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特别好吃家常特色美食,我们都喜欢吃,自己做健康又养分

admin 2019-05-18 198人围观 ,发现0个评论

红枣杞子蒸滑鸡

幽香扑鼻的几道家常菜做法,好吃又甘旨,一家人天天吃都不觉得腻

食材:鸡半只;红枣适量;姜;盐;杞子适量;生粉;酱油;油

做法:

1、鸡洗净切块。红枣、杞子洗净稍做浸泡。

2、鸡块中参加1茶匙盐、2茶匙生粉拌和均匀,再参加25毫升酱油及1/2茶匙油拌和均匀。

3、姜切丝,与浸泡后的红枣、杞子一同放入鸡块中拌和均匀,腌10-15分钟。

4、将腌好的悉数资料倒入碟中,大火蒸10分钟。特别好吃家常特色美食,我们都喜欢吃,自己做健康又养分取出前撒上少量葱花焗一焗即可。

油肚丝

食材:猪肚1只、辣椒油1汤匙、香葱5根、姜1块、香菜2棵、花椒1/3汤匙、八角2个、花生米1汤匙、凉拌酱油1汤匙、白糖1茶匙、盐3茶匙、鸡精1/3茶匙、香醋1/3汤匙、香油1茶匙

做法:1)猪肚用盐和碱面的混合物重复搓洗到没有粘液。

2)开水把猪肚焯水,捞出过冷水洗净备用。

3)猪肚加姜,花椒,八角一同,调入两茶匙盐压力锅煮到喜爱的软度。

4)煮好的猪肚捞出过冷水。5)猪肚切丝备用。

6)把猪肚,香菜,花生碎,香葱末,一上古神兽同放入味斗,参加酱油,白糖,盐一茶匙,鸡精特别好吃家常特色美食,我们都喜欢吃,自己做健康又养分,香醋,辣椒油,一同抓拌均匀。

7)临上桌淋一茶匙香油即可。

酸辣马铃薯丝

食材:马铃薯2个;香葱2支;大蒜2-3瓣;生姜1-2片;干辣椒2-3个;郫县豆瓣酱1大勺;香醋1大勺;糖1小勺;盐少量;胡椒粉少量

做法

1、马铃薯洗净,切成细丝,特别好吃家常特色美食,我们都喜欢吃,自己做健康又养分泡在清水里备用。

2、葱、姜、蒜切成细末,干辣椒切成细丝,郫县豆瓣酱剁细备用。

3、大火烧热炒锅中的油至七成热,爆香葱、姜、蒜末,下入郫特别好吃家常特色美食,我们都喜欢吃,自己做健康又养分县豆瓣酱和辣椒丝炒香。

4、放入沥干水的马铃薯丝大火快炒。

5、烹入香醋,参加糖、盐和胡椒粉调味快炒断生。起锅前再撒上些绿色的葱花即可盛出。

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